Stel je voor: een zonnige Italiaanse wijngaard, waar de druiven met alle liefde met de hand worden geplukt. Geen grote machines, maar zorgvuldige handen die alleen de beste druiven selecteren. Die gaan in kleine kistjes van 15 kg, zo blijven ze lekker fris.
In je glas zie je een mooie, lichtgele kleur die een beetje glimt in het licht. Ruik er eens aan... Proef je die frisse geur van peer en een vleugje citroen? Alsof je een beetje vakantie in je glas hebt.
Geen zware wijn, maar eentje die precies goed is. Niet te zuur, niet te zoet, gewoon lekker in balans. Alsof alle smaken perfect samenwerken om je te laten genieten.
Dit is geen massaproduct - er zijn maar 5000 flessen per jaar. Elke fles is dus een beetje speciaal.
Perfect voor bij een bord verse garnalen, een lekkere kip uit de oven of een romige kaas.
Zet hem even in de koelkast voor je hem drinkt (niet te koud, 8-10°C is perfect), schenk in en proef hoe eenvoudig genieten kan zijn.
Dit is geen gewone rosé. De Pinot Nero-druiven gaan meteen na het plukken de koele cel in, zodat ze hun frisse, fruitige karakter behouden. Daarna worden de druiven zacht geperst. Zo krijg je dat mooie lichte roze - niet te veel, precies goed.
Je proeft rode bessen en een vleugje framboos. Geen zoete smaken, maar fris en helder. Licht in je mond, maar niet mager.
Er zijn maar 2.000 flessen per jaar. Lekker bij lichte gerechten, of gewoon omdat het mooi weer is. Even koel zetten (10-12°C) en genieten.
Rosé om van te houden - simpelweg goed.